Examine This Report on کوفته حسن پاشا

Examine This Report on کوفته حسن پاشا

Blog Article

درجه حرارت فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۶۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود. در این مدت پیچیدن بورک‌ها را انجام دهید.

ممکن است تا به حال اسم بورک را زیاد شنیده باشید ولی آن را در منزل درست نکرده باشید. این غذای خوشمزه مانند سمبوسه یک نوع غذای شکم‌پر است. بورک در اصل غذای سنتی ترکیه‌ای است و مانند آن را می‌توان در اکثر کشورهای آسیایی پیدا کرد. بورک را می‌توان با انواع سبزیجات، گوشت‌ها و پنیر درست کرد.

حالا سیر و پیاز را خوب خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید و با روغن سرخ کنید تا سبک شوند. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد و قهوه‌ای شد، نوبت اضافه کردن ادویه‌ها است.

کباب انگشتی ترکی به عنوان یک نوعی از کباب تابه‌ای شناخته می‌شود و بسیار خوشمزه و لذیذ است. شما می‌توانید این غذا را با نان و یا برنج سرو کنید و از چشیدن طعم بینظیر این غذا لذت ببرید.

حالا خمیر را مقداری لوله کنید تا به وسط آن برسید. در این مرحله، گوشه‌های یوفکا را به داخل تا بزنید. سپس دوباره بورک را لوله کنید تا به انتها برسد.

روغن زیتون را به آن اضافه کنید و با چنگال هم بزنید. حالا شیر و ماست را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یک‌دست شوند.

برخی از این غذاها که در دستور پخت خود از گوشت چرخ کرده استفاده شده است عبارتند از: مناقیش، غذای ترکیه ای بدون گوشت شاورما لبنانی، کوفته گوشت.

مواد اولیه برای بورک گوشت سنتی و سس ماست روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه گوشت چرخ‌کرده ۶۰۰ گرم زیره ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شده، پودر دارچین، پاپریکا ۳/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ و ۱/۴ قاشق چایخوری مویز ۱/۳ پیمانه دانه کاج برشته شده ۱/۳ پیمانه رب گوجه فرنگی به مقدار لازم آب ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ و ۱/۲ پیمانه کره ۵۰ گرم خمیر یوفکا به مقدار لازم سیاه دانه و کنجد به مقدار لازم پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه بورک گوشت سنتی با خمیر یوفکا و سس ماست ۱. آماده کردن گوشت

در مجموعه چهار قسمتی «اسطوره تختی» از زندگی شخصی، ورزشی و اجتماعی غلامرضا تختی می‌شنویم.

پس از چرب کردن کف تابه مقداری سس سفید نیز به ته تابه بزنید تا هنگام بلند کردن به ته تابه نچسبد. از تابه نچسب برای طبخ این غذا استفاده کنید. سوسیس یک ماده غذایی دلخواه می باشد شما می توانید آن را از دستور تهیه حذف کنید. می توانید برای طعم دهی بیشتر از ادویه لازانیا و پودر پیاز برای طبخ مواد میانی لازانیا استفاده کنید. برای طعم دهی بیشتر می توانید پس از چیدن مواد میانی مقداری آویشن روی مواد بپاشید سپس پنیر پیتزا بریزید.

پایین تر از همان جاده، صدای شهر برگشته است: غرفه داران به لبه بازار برگشته‌اند، چرخ دستی‌های پر از میوه و سبزیجات تازه. کافه‌های اطراف مملو از نسل‌های مرد و پسر است.

من باید حیا کنم نه شما!

از جمله این غذاها می‌توانیم به کبه عربی با گوشت چرخ کرده، شاورما با گوشت چرخ کرده و صفیحه عربی اشاره کنیم.

خورش کنگر خورش کنگر با مرغ خورش کنگر به صورت متداول با گوشت خورشتی که متشکل از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله است طبخ …